プロテインは筋力アップの健康食品
プロテインは人間の体の免疫機能を高め、筋力をアップさせる健康食品なのはご存知ですか？
プロテインとは、とはたんぱく質のことです。私達の体の６０％は水分ですが、その次に多いのがたんぱく質（２０％）です。たんぱく質は、脳、心臓、骨、筋肉、皮膚、爪などを構成しているもので、神経伝達物質やホルモンの合成に関わっており、免疫機能を高める働きがあります。そのたんぱく質のもととなっているのがアミノ酸です。現在たくさんのアミノ酸が発見されていますが、たんぱく質は体内で合成できない必須アミノ酸９種類を含む２０種類のアミノ酸から構成されています。体内に入ったたんぱく質はアミノ酸にいったん分解されますが、必要に応じて結合し、用途に合ったたんぱく質になります。
プロテインの健康食品にはいくつか種類があり、ガゼインプロテイン、ソイプロテイン、エッグプロテイン、ホエイプロテインなどが主なものです。
カゼインプロテインとは、牛乳のたんぱく質で、吸収は遅いが、カルシウムの吸収率を高め、血圧安定作用があります。ソイプロテインとは大豆が原料となっており、大豆に含まれるイソフラボンが基礎代謝を助けます。吸収が遅く、筋肉増強作用には欠けるが、ダイエットには向いている健康食品です。
エッグプロテインとは、卵白が原料で、卵白に含まれるアルブミンは良質のたんぱく質のことです。消化・吸収がよく、塩分は多いが、黄身を使っていないので、脂肪分などが気になりません。筋肉をつけたい人向きの健康食品だといえるでしょう。
ホエイプロテインとは牛乳からガゼインと乳脂肪をとったもののことです。吸収が最もよく、分岐鎖アミノ酸（ＢＣＡＡ）の含有率が高くなっています。ＢＣＡＡは必須アミノ酸バリン、ロイシン、イソロイシンの総称で、活動時にエネルギー源となっており、筋肉の修復に欠かせないもので、筋肉ＵＰや、免疫機能の向上、集中力を高める働きがある健康食品です。
プロテインといえば筋肉を作るための飲み物という健康食品のイメージがありますが、これだけを飲んだからと言って筋肉がついたり、痩せるというわけではなく、あくまでも補助的に助けるものです。またプロテインにはいろいろと種類がありますが、利用目的に合わせた健康食品を選ぶようにしましょう。
※主なプロテインの効能･･･基礎代謝向上、筋力向上、免疫力向上、