サメの軟骨について
サメの軟骨は自然治癒力を高めて免疫力を増強するサプリメントがあるのをご存知ですか？
サメはエイやシーラカンスと共に４億年も昔から姿を変えずに生きてきた非常に生命力の強い生物で、怪我をしてもすぐに治り、ガンや感染症などの病気にも極めてかかりにくいと言われています。サンマやイワシなど、ほとんどの魚が硬骨魚なのに対して、サメは軟骨で体を支えている軟骨魚で、その驚異の生命力は軟骨にあるようです。鮫の骨は７０％が軟骨で出来ており、鮫の軟骨には、特殊なタンパク質が他の一般の軟骨に比べ１０００倍以上も含まれているそうです。
サメの軟骨の主な成分は、たんぱく質とムコ多糖類、カルシウムです。ムコ多糖の中の有効成分コンドロイチン硫酸がガンなどの病気の進行を早める原因となる「血管新生」を阻止し、成長、増殖を防ぎます。また本来人間が持つ自然治癒力を高めたり、免疫力を増強し病気にかかりにくくします。
カルシウムに関わる骨の成長などにも効果があり、加齢と共に筋肉が衰え弱った関節や靭帯に弾力や、強度を与え、骨粗鬆症の防止やリウマチ、関節炎、腰痛、神経痛にも有効です。ビタミンＡの生成を促し、ビタミンＣの体内有効率を高めコラーゲンの生成を助ける働きもあり、肌を健康にし美肌効果も得られます。
サメ軟骨の有効成分を効果的に摂取するには生が望ましいとされていますが、生は独特の臭みがあり、保存も困難なようです。加熱処理をすると効果が落ちるのですが、最近では技術も進み、サプリメントなどもあり様々な工夫がされています。
※主なサメ軟骨の効能･･･ガン抑制、関節炎緩和、リウマチ抑制、皮膚機能維持改善、美肌効果、骨粗鬆症予防、動脈硬化・高血圧予防